分类:知识大全时间:2023-05-25 09:47作者:未知编辑:猜谜语
大家好,本篇文章为大家解答以上问题,相信很多人对食用香料花卉都不是特殊的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于食用香料花卉以及食用香精和食用香料的区别的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
1、可食用的花有哪些呢?2、香料花卉是什么样的?可食用的花有:
1、梨花:梨花,蔷薇科梨属,梨树的花朵。梨树,落叶乔木,叶圆如大叶杨,干有粗皮外护,枝撑如伞。春季开源敬慎花,花色雪白,犹如 ,具有浓烈香味。果可供生食外,还可酿酒、制梨膏、梨脯,以及药用。
2、 : 香气扑鼻,含多种香料物质,可用于食用或提取香料。中国已形成湖北咸宁、雹敬湖南桃源、安 安、广西桂林、贵州遵义、湖北武汉等集中种植 的地域。
3、桃花:桃花可制成桃花丸、桃花茶等食品。其具有很高的观赏价值,是文学创作的常用素材。此外,桃花中元素有疏通经络、滋润皮肤的药用价值。其花语及代表意义为:爱情的俘虏。每年3~6月份,各地会以桃花为媒,举办不同的桃花节盛会。
4、荷花:荷花种类很多,分观赏和食用两大类。原产亚洲热带和温带地区,中国早在周朝就有栽培记载。荷花全身皆宝,藕和莲子能食用,莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等 入药。
5、百合:稿芹百合鳞茎含丰富淀粉,可食,亦作药用。又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、 傅蒜、蒜脑薯、夜合花等
参考资料:
百度百科-
百度百科-梨花
百度百科-桃花
百度百科-荷花
百度百科-百合
香料花卉指含芳香成分或挥发性芹裤精油的植物,有3000多种;国际市场有名录的天然香料仅500种左右,经工业化生产和商品化的橡手仅一,二百种。香料花卉分布约60科,有唇形科,桃金娘科,菊科,松科,伞形科,樟科,禾本科,豆科和柏科等。香料产区遍布世界。如:中国的薄荷、桂皮、桂叶、八角茴香、山苍籽、香茅、 、小花茉莉、白兰、树兰等;印度的檀 柠檬草;埃及的大花茉莉;圭亚那的玫瑰木;坦桑尼亚的丁香;斯里兰卡的肉桂;马达加斯加的香荚兰;巴拉圭的苦橙叶;法国的薰衣草;保加利亚的玫瑰;美国的留兰香;意大利的柑橘等。小花茉莉、白兰、树兰等是中国的独特产品。我国有香茅油、山苍籽梁首嫌油、芳樟油、黄樟油、柏木油、松节油、蓖麻油、杂醇油、芳烃和酚类等大小产品600余种,其中香兰素、香豆素、苯乙醇、洋茉莉醛和人造檀香等在国际市相称声誉。
香料花卉主要用于化妆品、日用 品、糖果、食品、牙膏和烟酒等。许多香料花卉可直接制高级食品和菜肴,称食用花卉,如:菊花、 、 、兰花、玫瑰等数十种花卉,可做羹汤、甜点、炸食和花卉粥等,还有 元宵、芦荟果冻布丁、兰花菜,小茴香或槐花作包子馅、饺子馅等。 可酿酒和作食品香料,茉莉、白兰等可熏制茶叶。香料花卉分布约60科,有唇形科,桃金娘科,菊科,松科,伞形科,樟科,禾本科,豆科和柏科等。