分类:知识大全时间:2023-02-25 09:38作者:未知编辑:猜谜语
杏仁应该大家都不生疏吧?杏仁人人爱吃,不仅香脆而且营养高。杏仁营养丰富,杏仁油有软化皮肤的作用。
但并不是所有人都适合吃杏仁,因为每个人的体质都不一样。那么,吃杏仁有什么好处和坏处呢?让我们现在就来看看。
吃杏仁的好处吃杏仁可以快速补充能量。运动员常常选择杏仁作为练习食物,因为杏仁具有补充能量的特性。
吃杏仁的好处2、吃杏仁还是可以美容养颜的。杏仁还有美容作用,可以促进皮肤微循环,使皮肤红润有光泽。
吃杏仁的好处3、吃杏仁有利于补充蛋白质和钙。杏仁含有丰富的蛋白质和钙,所以素食者可以补充蛋白质和重要的矿物质,如铁、锌和维生素e,吃杏仁的好处4、吃杏仁不影响减肥。
减肥的人也可以放心选择杏仁作为零食。营养基础是杏仁富含不会导致肥胖的单不饱和脂肪酸,饱和脂肪酸含量很少。
此外,杏仁的细胞壁会阻止脂肪酶接触脂肪,从而减少脂肪的消化和吸收。也就是说,食品标签上所列的一盎司杏仁的164卡路里并不是我们真正会摄入的热量。
众所周知,苦杏仁有毒。一般来说,栽培杏多为甜杏仁,野生杏仁多为苦杏仁。
苦杏仁一般入药,毒性比普通甜杏仁高几十倍。但是,甜杏仁的毒副作用也不容小觑。
很多中医古籍记载杏仁“微毒”“有毒”。发现杏仁的毒性来自苦杏仁苷,苦杏仁苷可以通过体内酶的作用产生氢氰酸。
杏仁食用过量可引起氢氰酸中毒,严峻时可抑制延髓呼吸中枢,导致死亡。预防杏仁中毒的要害是控制杏仁的服用量,无论是药物还是食物,无论是甜杏仁还是苦杏仁,天天都不要超过12克。
一旦发现杏仁中毒,要及时去医院治疗。肠胃不好的人,最好少吃杏仁。
杏仁中含有大量的脂肪酸,对于婴幼儿和便溏者会引起或加重腹泻。对于杏仁引起的这些稍微不适症状,也可以服用60克皮糙肉厚的杏树皮,或者喝梅子汁来缓解。
以上是我们介绍的杏仁的一些优缺点,所以大家一定要注重,吃什么都是适合的。另外要注重的是,苦杏仁有毒,这个大家应该都知道,所以在选择杏仁的时候一定要特殊注重。