分类:知识大全时间:2023-02-06 09:43作者:未知编辑:猜谜语
与猪肉、牛羊肉等红肉相比,鱼肉、鸡肉等白肉的营养价值更高。众所周知,鱼类含有丰富的蛋白质和矿物质,但脂肪却很少。
是减肥和中老年人的好食品。做鱼有很多方法。
今天我们将介绍孩子们最喜欢的炸鱼片。鱼肉鲜嫩,有温中益气、暖胃润肤的作用。
是一种温中益气的保健食品。鱼含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B卵磷脂,可增强记忆力、思维和分析能力,延缓智力下降。
鱼对心血管功能有益,还能降低血液粘稠度,促进血液循环。鱼有养血明目、通经安胎、催产、止血、催乳的作用。
鱼类含有丰富的胶原蛋白,可以增强机体活力,修复人体细胞和组织。鱼有补肝肾、补气血、清胃除热的作用。
边肖今天想介绍的是炸鱼片。材料:草鱼油3500克,盐、胡椒粉、胡椒粉、姜汁、白酒(1)草鱼一条,收拾干净,挂起来晾干备用;(2)将干草鱼切成大块,放入腌制盆中;(3)加入花椒、胡椒、酱油、生抽、盐、白酒、姜汁;(4)拌匀备用,盖上保鲜膜,放入冰箱腌制一天以上备用;(5)为了防止粘锅,可以考虑铺一层干粉,也可以省略这一步;(6)炒锅放油,油八成热,再放入鱼块炸熟;(7)小火煎,慢煎至表皮金黄,捞出沥干油,待鱼块全部煎好后再煎。
这样炸出来的鱼,比瓷器更坚实;(8)干炸后沥干油,可以直接吃,也可以上锅蒸。小时候最喜欢过年,因为可以吃到很多好吃的。
有大鱼大肉,所以过年那几天最轻易吃胖,吃到停不下来。尤其是炸鱼块,吃了就停不下来。
假如你能坚持吃下去,它们是美味的。
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