分类:知识大全时间:2023-02-05 09:49作者:未知编辑:猜谜语
茄子含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、脂肪、钙、铁、磷等营养成分。食用后既能为人体补充营养,又能清除自由基,从而起到抗氧化、抗衰老的作用。
茄子中含有的维生素能增强人体细胞间的粘附力,增加血管的弹性。常常吃茄子不仅能预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化,还能促进伤口愈合。
对痛经、肾炎水肿、慢性胃炎等疾病也有一定的辅助治疗作用。茄子属于寒性食物,脾胃虚寒、便溏、哮喘、体质虚弱的患者不宜过多食用。
标签:茄子作用维生素
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