分类:知识大全时间:2023-01-30 09:13作者:未知编辑:猜谜语
大家好,小晋来为大家解答以下问题,关于胡萝卜木耳鸡蛋饺子馅怎么做好吃,胡萝卜木耳鸡蛋馅饺子馅的做法很多人还不知道,今天让我们一起来看看吧!
1、调料:盐、调和油、4个鸡蛋、黑木耳、五香粉、白菜、面粉。
2、步骤:
3、1.胡萝卜去皮,搓成细丝,切碎。
4、2、木耳泡发洗净切碎。
5、3.将鸡蛋打散,倒入锅中翻炒。煎成小方块后关火加入葱花搅拌均匀。
6、4.然后把油放进锅里。油热后,将胡萝卜丝炸软,盛出待用。
7、5.将炒好的胡萝卜放入鸡蛋丁和木耳中,加入适量青菜、盐和五香粉,拌匀。馅料预备好了。
8、6.用温水一点一点加入面粉,用手将面粉打成雪花状的絮状物,然后将絮状物揉成一团,盖上湿布。睡醒半小时后,顺利揉搓。
9、7.将烤好的面团揉成均匀的条状,然后用刀切成大小均匀的小面团。
10、8.把它卷成面团。
11、9.在饺子皮上放适量馅料。
12、10.左手做一个小碗,右手捏饺子的边缘,揉成小褶,包好饺子。
13、11.锅中放入适量的水,将水倒入饺子中,水烧开后加入三小碗凉水。再次煮沸后,可以看到饺子浮出水面,关火,用漏勺捞出饺子。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。