分类:知识大全时间:2023-01-30 09:37作者:未知编辑:猜谜语
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中国茶道的详细表现形式有两种: 煎茶。 把茶末投入壶中和水一块煎煮。唐代的煎茶,是茶的最早艺术品尝形式。
斗茶。古代文人雅士各携带茶与水,通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优劣的一种品茶艺术。斗茶又称为茗战,兴于唐代末,盛于宋代。最先流行于福建建州一带。斗茶是古代品茶艺术的最高表现形式。
工夫茶。清代至今某些地区流行的工夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州。工夫茶讲究品饮工夫。
在中国茶道的发展历程中,佛教起到了很重要的作用。
最早据说是由我们华夏民族中的祖先炎帝神农氏所发现的。
神农尝百草的故事,我们大家都知道。相传神农尝百草之时总会架起铁锅,把生水煮熟了再喝。有一日,他尝到了一种有毒的草,水还没烧好他便晕倒了。不久,有一股沁人心鼻的香气把他唤醒,而那股香气正是从锅里传出来的。此时神农口渴难耐,就用碗舀了点锅里的水就喝。此时神农发现,这汤水虽然略微有点苦涩,但是喝下去之后竟然比普通的水更加解渴,而且更加神奇的是,此时身上所中的毒在喝了这茶水之后竟然也奇迹般的解除了。于是神农就将这铁锅之中的绿叶采摘了一点带回去,并将至取名为茶,也就是茶的由来。东汉时期的《神农尝百草》中记述了以上故事神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。