分类:知识大全时间:2023-01-27 09:37作者:未知编辑:猜谜语
冬至吃饺子的习俗其实是为了纪念“医圣”张仲景。相传张仲景在南阳告老还乡的时候,当时南阳地区正下着大雪,在路上他看见南阳的乡亲们受饿挨冻,并且还有很多人的耳朵被冻烂了。于是他就叫弟子用羊肉、辣椒等食品放在一起煮,并将这些食物捞出来剁碎,之后就用面皮捏成耳朵的样子,再放进锅里煮,最后就做成食物给乡情们吃,乡亲们服用之后,烂冻的耳朵治好了。
后来,每逢冬至人们便模拟做这种“捏冻耳朵”吃,说是冬至吃了不冻耳朵,而这种食物最后就被人们称作饺子或者扁食。现在,南阳很多地区还有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣传颂。
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