分类:知识大全时间:2023-01-22 09:45作者:未知编辑:猜谜语
今天就给大家介绍一下什么是粗纤维食物,对应的知识点有哪些种类。希望对你有帮助,也别忘了收藏这个网站。
哪些食物有粗纤维?粗纤维食物有菠菜、芹菜、魔芋、木瓜等。
粗纤维就是膳食纤维。膳食纤维是一种多糖,不能被胃肠道消化吸收,不能产生能量。具有改善便秘、降低血糖、降低血胆固醇和甘油三酯、控制体重的生理功能。对于慢性便秘患者,为了达到通便的效果,可以多吃富含膳食纤维的谷物、蔬菜和水果,如荞麦、燕麦、玉米、米糠、豆类、红薯、紫薯、山药、魔芋、菠菜、芹菜、蘑菇、油菜、白菜、菜花、苦瓜、苋菜、西兰花、海带、竹笋、/[/。
但也要注重,日常饮食中不能摄入过多的粗纤维食物,保持饮食均衡。吃了高膳食纤维的食物后要多喝水,否则粪便会太干太硬,加重便秘症状。
粗纤维食物有哪些?粗纤维食物有小米、高粱、玉米、荞麦、燕麦、木薯、红薯、竹芋、黑豆、豌豆、大豆、韭菜、蒜苗、海带、紫菜、芹菜、苹果、梨、葡萄、杏、柿子、山楂、草莓、菠萝、果脯、杏干、西梅。
什么是粗纤维食物?
粗纤维食物是指每100克食物中含有2克以上粗纤维的食物。粗纤维是植物细胞壁的主要成分,包括纤维素、半纤维素、木质素和角蛋白。粗纤维食品的主要消费者应该是成年人和老年人。吃粗纤维时,应以营养学中推荐的粗纤维摄入量为准,每人天天20-35克。多吃对身体不好。
粗纤维食物有哪些?
杂粮:玉米、小米、高粱、荞麦、燕麦等。
豆类:大豆、绿豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆等。
蔬菜:豆芽、芹菜、韭菜、蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹笋、鞭笋、芦笋、洋葱、芥菜、牛皮、绿豆芽、香菜、茄子、海带、紫菜等。
水果:苹果、梨、葡萄、杏、柿子、山楂、草莓、菠萝、果脯、杏干、西梅、橄榄等。
菌类:松茸、发菜、香菇、银耳、木耳、金针菇等。
坚果类:黑芝麻、松子、杏仁、白芝麻、核桃、榛子、核桃、葵花子、西瓜子、花生等。
土豆:土豆、红薯、箭头、木薯等。
粗纤维食物有哪些?1.芹菜
芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2和维生素(也叫烟酸)。芹菜可以润肠通便,调节钠钾平衡。
2.苦瓜
苦瓜富含蛋白质、糖、粗纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、钙和铁。
苦瓜中有一种具有明显抗癌作用的活性蛋白。这种蛋白质可以 *** 免疫系统的防备功能,增加免疫细胞的活性,清除体内的有害物质。
3.大型藻类
海带富含褐藻酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、碘、钙、磷和铁。特殊是含有丰富的碘,对人体非常有益,可以治疗甲状腺肿和碘缺乏引起的疾病。
4、梅子豆
乌梅含有植物蛋白、维生素B1、烟酸、粗纤维、钙、磷、铁。常常食用可以预防妇科疾病,调节性功能。
5.洋葱(姓)
洋葱性温,味辛,含蛋白质、糖、粗纤维、硒、硫胺素、核黄素、前列腺素A、氨基酸、钙、磷、铁、维生素C、胡萝卜素、B族维生素。
其挥发油中含有降胆固醇物质二烯丙基二硫化物。洋葱具有清热化痰、解毒杀虫、开胃祛湿、降血脂、降血糖、促进消化、平肝润肠、祛痰利尿、发汗、预防感冒、抑菌防腐、预防动脉硬化、防癌抗癌等功效。
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