分类:知识大全时间:2023-01-20 16:19作者:未知编辑:猜谜语
今天就给大家介绍一下冬瓜汤百科,以及悉尼冬瓜汤百科的相应知识点。希望对你有帮助。别忘了收藏这个网站。
冬瓜汤家常做法大全冬瓜汤的常见做法如下:
材料:冬瓜400克,高汤1000毫升。
辅料:香菜10克,盐2克,花椒1克,枸杞3克。
1.冬瓜切片,厚度5毫米,方便开水冲泡。
2.把香菜切成段(两个都可以,切的时候注重不要把香菜的根切掉,香味在里面)。
3.加入1L的肉汤,煮沸(你可以提前用黄豆芽调整肉汤,以方便口味)。
4.倒入冬瓜,加盐、胡椒粉、枸杞,搅拌均匀(加少许盐,汤里不要放太多盐)。
5、大火煮开,即可上桌(白瓜变成淡黄色证实瓜熟)。
冬瓜汤的七种家常做法冬瓜汤的五种常见做法如下:
首先,大麦瓜排骨汤
1.预备食材。排骨300克,冬瓜300克,薏米80克。
2.排骨清洗干净后,放入有冷水的锅中,然后加入几片姜和1汤匙料酒。大火烧开后,取出排骨备用。
3.冬瓜洗净,去瓤,然后切块备用。
4.薏米洗净,然后和冬瓜、排骨一起放入电饭锅,再倒入1500毫升水,盖上锅盖炖1小时。接下来,加入2汤匙盐,再炖10分钟。
二、黄豆冬瓜骨头汤
1.桶骨洗净切段,黄豆头泡好。
2、冬瓜切丁,生姜切片备用。
3.锅内热水烧开后,将骨头放入去血水中,约2分钟后取出,再用清水洗净。
4.将所有材料和姜片放入电压力锅,加入适量的水和一勺白醋。
5.盖上锅盖,转汤钮(半小时左右)。
6.排气半小时后,打开盖子,加入适量的盐,盛在碗里食用。
7.假如喜欢喝浓郁的汤,打开盖子后可以继承加热。煮沸后,煮一会儿汤就会变得浓郁。
第三,蛤蜊冬瓜汤。
1.将蛤蜊放入盐水中,让它们吐沙几个小时。然后用刷子刷蛤蜊表面,最后沥干水分备用。
2.冬瓜去皮,去瓤,然后切块,姜切丝。
3.将适量的水倒入锅中,煮沸。将冬瓜片和姜放入锅中煮2分钟。
4.将蛤蜊放入锅中,煮至口张开。
5.锅里放一点盐,一点白胡椒粉,几滴香油,关火。最后撒一点切碎的韭菜或者香菜。
四、冬瓜虾仁汤
1.将鲜虾去头尾,剥去虾壳,挑出背部和腹部的虾线,放入小碗中。
2.加入少许料酒、盐和干淀粉腌制10分钟。
3.冬瓜洗净,去皮,切片,姜切丝,葱切小块备用。
4.将适量的水倒入砂锅中,加入1袋立德粉肉汤并煮沸。
5.倒入瓜片,倒入虾仁,铺好虾仁,变色后转小火。
6.冬瓜熟了,放入姜丝和葱花,加少许盐。
7.加入少许香油调味,拌匀。
五、冬瓜薏米老鸭汤
1.薏苡仁洗净,浸泡1小时左右。
2.将鸭子剁碎,去瓜,然后切块,姜切片备用。
3.锅中倒入少许水,然后将鸭子放入锅中,加入1茶匙料酒烧开。
4.将焯水的鸭肉、冬瓜、薏米、姜片放入电饭锅或电压力锅内,然后倒入适量的水。然后把锅放好,选择“炖”或“汤”功能。汤炖好后,去掉锅盖,加入2茶匙盐,然后盖上锅盖炖10分钟。
冬瓜汤的七种常见做法是什么?;冬瓜汤是以冬瓜为主料的家常汤。美容养颜营养价值丰富。冬瓜汤在中国南方和北方很受欢迎。冬瓜汤味道鲜美,价格便宜, *** 简朴。这是一种人们天天都吃的汤。可以和米饭、馒头一起吃。今天我们就来学习一下冬瓜汤的7种家常做法吧!
一、清水冬瓜汤
预备:冬瓜、葱花、姜米、盐。
做法:1。冬瓜洗净切片。
2.将姜米和葱花放入冷水中煮沸,加入冬瓜片,大火煮开,小火炖2分钟。加入盐和洋葱,取出。
二、虾仁冬瓜汤
材料:虾米10g,冬瓜200g,盐1/2茶匙(3g),胡椒粉1/2茶匙(3g),油1茶匙(5ml)。
做法:1。虾仁洗净,用清水浸泡;冬瓜洗净,切片。
3、锅中放少许油,将瓜片翻炒,加入适量水,放入虾仁,加盐、胡椒粉、香菜煮。
三、火腿冬瓜汤。
预备:冬瓜1片,火腿1片,生姜1片,虾皮1把。
做法:1。冬瓜洗净切片,火腿切丁,姜切丝。
2.烧热锅,加入少许油,热油,爆香姜丝。加入火腿丁翻炒;加入冬瓜片,继承翻炒半分钟。
3.锅中倒入适量的水,直到蔬菜长1厘米。盖上水炖10-15分钟。撒上虾仁,取出。
第四,冬菇冬瓜汤。
预备:鸡蛋、盐、干紫菜、香菇、冬瓜、香油。
做法:1。干脆连油都不放,把冬瓜片、蘑菇片、干海苔加入水中一起煮。
2.加盐调味,撒一朵鸡蛋花,滴几滴香油,出锅。
五、草鱼冬瓜汤
材料:草鱼300g,冬瓜400g,香菜,葱,姜,蒜,花生油,料酒,清汤,香油,精盐,味精。
做法:1。将鱼洗净,两面划刀。冬瓜去皮,去瓤,切块。香菜洗净,切段。将葱、姜和蒜切丝。
2.锅置火上,倒油烧热,将鱼煎至两面微黄,料酒,葱、姜、蒜煸炒,放入清汤、冬瓜片,小火煮至熟,加盐、香菜、香油。
六、排骨冬瓜汤
预备:排骨,冬瓜,凉
做法:1。锅中放半锅水,烧开,将排骨放入沸水中焯一下,去掉血沫,然后用冷水冲洗干净。
2.排骨加盐、料酒、姜片、冰糖,与清补凉一起放入炖碗中,小火蒸一小时,再放入一小块冬瓜中蒸半小时。
七、银杏冬瓜汤
预备:冬瓜37.5克,莲子20克,白果10颗;1汤匙糖
做法:1。将冬瓜洗净,去皮,切块;莲子、白果洗净备用。
2.将所有材料放入锅中,加入2杯水煮沸,然后小火炖30-40分钟,然后加入糖煮。
冬瓜怎么煲汤1.冬瓜汤的 *** 有一定的方法和技巧。想要做好冬瓜汤,不仅要预备新鲜的冬瓜,还要预备木耳、黄豆、扁豆等各种食材。将预备好的扁豆、黄豆提前洗净,木耳用水浸泡,撕成小花,用清水洗净。
2.在汤锅中放入适量的水,加入鸡精,然后将处理好的扁豆、黄豆加热煮沸,再加入冬瓜片、黑木耳、生姜,最后大火烧开,然后关火,加入适量的食用盐,中火煮两个小时,再加入香油调味即可。
冬瓜汤的功效与作用
保护肾脏
保护肾脏,改善人体肾功能是冬瓜汤最重要的功效,因为人们喝冬瓜汤后可以加速体内多余水分的排出,减轻肾脏负担,增加尿量,清洁尿道,消除尿道炎症。对人体肾炎、尿路感染、排尿困难有特殊好的调理作用。
冬瓜汤的最简朴方法冬瓜汤的简朴做法;
材料:冬瓜400克,海带1包,虾皮5张,食用油少许,盐适量。
步骤:
1.预备好需要的食材。
2.冬瓜去皮切片,放入开水中。
3.加一勺油。
4.加入积云。
5.加虾皮。
6.加一勺盐调味。
7、冬瓜可以煮。
8.放入容器,一份清爽低脂的海带冬瓜汤就完成了。
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