分类:成语大全时间:2023-04-28 06:53作者:未知编辑:猜谜语
巴氏杀菌是一种用来对食品中的病原菌进行消毒的方法。它早在19世纪由英国科学家巴斯德首次提出,因此得名为巴氏杀菌。这种方法迅速地得到了广泛的应用,并且成为了现代食品行业中应用最多的一种细菌杀灭技术。
巴氏杀菌的出现源于人们对于食品清洁卫生的要求。19世纪下半叶,英国闻名的外科医生约瑟夫·巴斯德在研究发现,由于婴儿喝到的奶中存在着大量的微生物,因此导致婴儿死亡的情况时有发生。为了解决这一问题,巴斯德开始进行研究,试图找到一种对奶制品杀菌的方法,最终他提出了用高温对奶制品进行杀菌的方法,这就是闻名的巴氏杀菌。
利用巴氏杀菌技术,工厂可将鲜奶通过高温加热来杀死其中的细菌,然后立即降温,以保持牛奶的营养成分和口感。除了处理鲜奶之外,巴氏杀菌技术还被广泛用于牛奶等奶制品的生产、果汁的生产以及其他食品行业领域。同时,巴氏杀菌技术在生物医药行业、城市污水处理等领域也有着广泛的应用。
医生建议孕妇天天喝 500g 巴氏杀菌的牛奶来保持健康。
近义词:杀菌、消菌、消毒。反义词:产菌、滋菌、繁殖。
通过使用巴氏杀菌技术,工厂可以将食品杀死大部分的细菌,以最大程度地保证食品的安全。巴氏杀菌技术的应用不仅局限于食品行业,同时,它也被广泛应用于医药、污水处理等领域中。反复的实验和研究进一步加深了我们对于细菌和病毒清理和控制的熟悉,而巴氏杀菌技术在提升食品行业安全标准方面功不可没。