分类:成语大全时间:2023-02-27 06:19作者:未知编辑:猜谜语
豉椒炒鹅肠
原料:鹅肠,青椒,红椒,葱段,蒜末,精盐,白糖,鸡精,香油,水淀粉,豆豉,绍酒,生抽。
做法:将鹅肠切段,放入沸水中略烫,捞出;青、红椒切块。锅中加油烧热,先爆香蒜末,再放入青椒块、红椒块、葱段略炒,然后放入鹅肠段,加入豆豉翻炒至将熟,再烹入绍酒,加入生抽、锋丛精盐、白糖、鸡精、香油,用水淀粉勾芡,即可出锅装盘。
时蔬炒鹅肠
原料:鹅肠,时令蔬菜,姜片,蒜末,胡椒粉,水淀粉,精盐,白糖,绍酒。
做法:将鹅肠洗净、切段,放入碗中,用少许精盐、白糖、水淀粉拌匀;时令蔬菜洗净橡脊,切段备用。锅中加油烧热,先爆香姜、蒜,再放入蔬菜炒熟,然后放入鹅银如樱肠段,烹入绍酒,加入剩余的精盐、白糖、胡椒粉翻炒至熟,即可出锅装盘。
别名: 黑牵牛、通经草汉语拼音: da zhong e er chang药材基原: 为石竹祥或科植物独籽繁缕乱亩的全草或根。动植物形态: 多年生宿根草本。根粗大,圆柱形。茎竖立,高约100cm,质软弱,密被短毛,具明显节,节部稍膨大。单叶对生;披针形,长可达10cm,先端尖锐,全缘,基部抱茎,表面绿色,背面淡绿色。聚伞花序顶生或腋生;花梗纤弱,带紫色,有细毛;花小,白色;萼片5,绿色;花瓣5,先端2深裂,裂片长圆形;雄蕊10,子房上位,花柱3,细长。蒴果,长圆球形。花期7-8月。资源分布: 分布于陕西、贵州等地。采收和储藏 夏、秋季采集全草或采挖根部,去除泥土,晒干或鲜用。中药化学成分: 独籽繁缕全草含氨基酸和糖类。药性 ;辛;平功效: 行气化湿;活血止痛;解毒功效分类: 行气化湿药;活血止痛药;解毒药主治 :胃痛;腹痛;关节酸痛;妇女经期腹痛;月经谨陪伍不调;黄疸;便血;小儿疳积;疔疮用法用量: 内服:煎汤,6-15g,鲜品30-60g。外用:适量,研末调敷;或捣敷。