成语“软壳鸡蛋”的词条资料
成语读音:ruǎn ké jī dàn
成语简拼:RKJD
成语注音:ㄖㄨㄢˇ ㄎㄜˊ ㄐ一 ㄉㄢˋ
常用程度:常用成语
成语字数:四字成语
感情色彩:中性成语
成语结构:偏正式成语
成语年代:古代成语
成语出处:明·冯梦龙《醒世恒言》第三卷:“做小娘的,不是个软壳鸡蛋,怎的这般嫩得紧?似你恁地怕羞,如何赚得大主银子?” 来自xiezuowen360.cn
成语解释:比喻性情软弱之人
成语用法:软壳鸡蛋作宾语、定语;用于比喻句。
成语造句:他就像一个软壳鸡蛋,不敢有所作为
成语“软壳鸡蛋”的扩展资料
1. 软壳蛋能吃吗
软壳蛋只要新鲜没变质是可以吃的。软壳蛋是在成型过程中,由于食材中缺钙或维生素D3,还有就是食物中的钙磷比失调引起的,其蛋清和蛋黄的营养成分却和正常的蛋没多大区别。形成的详细原因:(1)日粮中钙的含量不足,一般产蛋种鸭日摄取钙为9-10克,低于这个标准就会产薄软壳蛋.(2)饲料中维生素D3含量不足.(3)饲料中钙磷比例失调,种鸭日粮中钙的需要量为3.6%-4%,有效磷为0.48%,磷在日粮中含量过高或过低都会影响钙磷的正常比例,导致种鸭对钙的吸收障碍而产薄软壳蛋.(4)产蛋期的应激,母鸭受到外来的惊吓,会使蛋壳质量下降,产薄软壳蛋.(5)随着种鸭到产蛋后期,尤其对于春天留种的鸭群,产蛋后期再加上夏季高温、产蛋量、蛋壳品质均有所下降,产薄软壳蛋也会增多.
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2. 软壳鸡蛋可以吃吗
软壳蛋只要新鲜没变质是可以吃的。软壳蛋是在成型过程中,由于食材中缺钙或维生素D3,还有就是食物中的钙磷比失调引起的,其蛋清和蛋黄的营养成分却和正常的蛋没多大区别。形成的详细原因:(1)日粮中钙的含量不足,一般产蛋种鸭日摄取钙为9-10克,低于这个标准就会产薄软壳蛋.(2)饲料中维生素D3含量不足.(3)饲料中钙磷比例失调,种鸭日粮中钙的需要量为3.6%-4%,有效磷为0.48%,磷在日粮中含量过高或过低都会影响钙磷的正常比例,导致种鸭对钙的吸收障碍而产薄软壳蛋.(4)产蛋期的应激,母鸭受到外来的惊吓,会使蛋壳质量下降,产薄软壳蛋.(5)随着种鸭到产蛋后期,尤其对于春天留种的鸭群,产蛋后期再加上夏季高温、产蛋量、蛋壳品质均有所下降,产薄软壳蛋也会增多.
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3. 母鸡为什么会生软壳蛋
母鸡会生软壳蛋的原因:
1、遗传因素:
如白壳鸡蛋厚度就较粉壳鸡蛋稍大。
2、产蛋周龄:
蛋壳强度和蛋壳厚度随着蛋鸡的产蛋周龄增长而降低,子宫部腺体分泌会随着鸡的老龄化分泌功能下降,因此越是产蛋后期蛋壳质量就越差,破损蛋也就越多。另一方面老龄产蛋鸡对钙的吸收能力降低,因此产蛋后期特殊轻易出现软壳蛋。
3、营养因素:
(1)日粮中缺钙和磷:蛋壳的主要成分是碳酸钙,约占94%,蛋鸡产蛋期天天摄入的钙主要是满意产蛋的需要,一只鸡天天约需钙3~3.5g,因此产蛋期必须选择含钙量较高的日粮。
(2)钙磷比例不当:蛋鸡对钙的吸收能力受磷的影响,只有钙磷比例保持平衡时才能更好的利用钙,二者比例不当会导致产软壳蛋、薄壳蛋。
(3)缺乏维生素D3:VD3调节机体钙磷代谢,促进肠道对钙磷的吸收和骨骼钙化,可提高蛋壳质量和产蛋率。没有VD3机体中的钙根本就无法吸收。VD3可通过阳光照射,自身合成。家禽体表覆盖羽毛,且鸡舍密闭无法获得足够太阳光。因此日粮中添加有活性VD3尤为必要。
4、环境因素:高温高湿、鸡舍通风不良、二氧化碳、氨气等有害气体达到一定浓度时,会使血液中碳酸浓度下降,蛋壳变薄。
5、应激:应激不仅影响产蛋率,而且影响鸡蛋品质,导致软壳蛋,破壳蛋。
6、饲料霉变:霉菌毒素侵害肝脏、肾脏,破坏维生素D在体内的代谢,导致鸡群抗病力差,导致产蛋量下降,产软壳蛋、薄壳蛋。
7、疾病:输卵管炎、新城疫、传支、慢性呼吸道等很多疫病都会使蛋壳变薄,增加破损率,甚至出现软壳蛋。
扩展资料:
母鸡补钙:
一般选择下午至熄灯前部都可以。选择下午的2-5点钟,因为上午鸡吸收的钙大部分储存在骨骼内,而下午或晚上吸收的钙,才直接用于当天蛋壳的形成,另外,下午2-5点钟也是鸡一天中的采食高峰,食欲是最强,吃的最快最多。
参考资料:百度百科-异常蛋来自xiezuowen360.cn
4. 母鸡生软壳鸡蛋怎么办?
1、喂给葡萄糖钙,能立即改善蛋壳的形成,产蛋即恢复正常。饲料补充一些含钙丰富的矿物质饲料,如蛋壳粉、壳谷、骨粉、碳酸钙粉等。并改进饲料的配合比例。钙的准确给与量:在产蛋前为0.9%,开产时为2.7%,高产期和种鸡为2.25%-3.75%;在夏天因气温高,吃料少,故饲料含钙量要增加到4%-4.2%。早晚要让蛋鸡得到阳光照射,可在饲料中添加强效鱼肝油,促进机体对钙质的吸收。2、假如有鸡病存在引起,则先调理疾病,后采取系列增蛋措施。3、可用速补21饮水或拌料来提高饲料营养浓度,达到营养均衡的目的。4、预防和治疗输卵管炎方面的疾病,输卵管炎药。
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5. 母鸡下软壳鸡蛋是怎么回事啊?
因为鸡缺乏Ca、P等元素。或钙磷比例失调。使鸡蛋壳中的钙盐含量不足(钙盐含量越多壳越粹)。所以壳是软的。多喂玉米会好点喂点小石子多喂它点蛋壳,补钙喂点沙子即可。让它晒晒太阳,同时喂一些碎鸡蛋壳。放沙子让它啄。
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